Porcellana e cioccolata: la "globalizzazione" del gusto - incontri

23 gennaio 2013 
ingresso libero

Marta Caroscio

Mentre nell'Europa del Settecento le "botteghe della cioccolata" si moltiplicano accanto a quelle del caffè, la porcellana cinese arriva in grandi quantità sul mercato europeo: ricercata, imitata, collezionata, sicuramente usata anche per bere la cioccolata. Possiamo parlare di globalizzazione del gusto? Oppure si tratta di una moda per pochi?

Informazioni

Ingresso libero fino a esaurimento posti

Sala Cinema

Scalinata di via Milano 9A